Książka kulinarna Kalendarz Zdrowego Żywienia

„Kalendarz Zdrowego Żywienia” to przede wszystkim książka kulinarna, ale też jednocześnie przewodnik, jak sprawnie korzystać z sezonowości produktów. Książka podzielona jest na 4 rozdziały: wiosna, lato, jesień i zima. Do każdej pory roku dopasowane zostały dedykowane danej porze roku produkty sezonowe, możliwie rodzime, chociaż nie wszystkie (np. cytrusy). Każdy z wymienionych produktów w książce (np. szczypiorek i cebula dymka, rzodkiewka, papryka czy orzechy) został szczegółowo opisany pod kątem wartości odżywczych czy właściwości, jakie niesie dla organizmu człowieka po spożyciu.