Ebook "Cukrzyca i insulinooporność"

Z każdym rokiem coraz więcej słyszymy o zachorowaniach na cukrzycę oraz o osobach z insulinoopornością. Cukrzyca typu 2 jest bezpośrednio związana z naszym stylem życia. Regularnie spożywane, zbilansowane posiłki, aktywność fizyczna i unikanie przetworzonej żywności zmniejszają ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2.

Ebook "Cukrzyca i insulinooporność" został stworzony właśnie z myślą o osobach, u których rozpoznano te jednostki chorobowe a także tych, którzy chcieliby im przeciwdziałać odpowiednio się odżywiając.

Co znajdziecie w ebooku?

• 52 strony merytorycznej wiedzy, praktycznych wskazówek i pysznych, prostych przepisów o niskim IG

• zalecenia i wskazówki dotyczące odżywiania w cukrzycy typu 2 i przy insulinooporności

• 18 przepisów na smaczne i szybkie dania z podziałem na posiłki 

• przykładowe jadłospisy dla osób z cukrzycą typu 2 i osób z insulinoopornością

Spis treści:

• Co musisz wiedzieć o cukrzycy i insulinooporności
• Różnice między cukrzycą typu 1 i typu 2
• Pierwsze objawy cukrzycy
• Jak zapobiec cukrzycy typu 2?
• Co jeść w cukrzycy i insulinooporności
• Pomysły na posiłki z niskim indeksem glikemicznym
• Przykładowe jadłospisy
• Porady dietetyka

Przepisy:

• Klasyczna szakszuka
• Truskawkowo-orzechowa owsianka
• Grzanki z serem halloumi, gruszką i jajkiem w koszulce
• Śniadaniowa sałatka z awokado i jajkiem
• Placuszki z serka wiejskiego i budyniu
• Sałatka z awokado, łososiem i koperkiem
• Pudding chia z marakują i morelą
• Sałatka z łososiem, mozzarellą i jajkiem
• Batony owsiano-jabłkowe
• Pieczona owsianka z jabłkami
• Dorsz curry ze szparagami i groszkiem
• Arabska zupa z soczewicy z kurczakiem i szpinakiem
• Pierś kurczaka duszona w estragonie, podana na risotto z cukinią
• Pstrąg pieczony z warzywami
• Omlet z cukinią, pomidorkami i oscypkiem
• Sałatka z grzankami, oliwkami i jajkiem w koszulce
• Papryka nadziewana mięsem mielonym
• Tost z omletem i szpinakiem